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丢进电饭煲一键搞定!工作日吃它最省心

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主楼
发表于 2019-9-17 10:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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- 什锦饭 -


[ 食材 ]







大米2杯 昆布1小块 三文鱼200g
牛蒡20g 胡萝卜20g 舞茸/平菇80g
日式酱油1汤勺 味啉1汤勺 香葱 芝麻适量
新鲜三文鱼可用罐头金枪鱼替代
牛蒡可用山药或胡萝卜替代
舞茸可用平菇、蟹味菇替代,没有味啉可不加
[ 食谱 ]
1.三文鱼两面撒少许盐和黑胡椒粉,腌渍10分钟待用





2.洗干净大米后,先加入平常做饭的水量,再用汤勺勺出2大勺水
加入1汤勺味淋、1汤勺酱油搅拌均匀



3.放入一片擦干净的昆布,依次加入腌渍好的三文鱼、舞茸、胡萝卜丝、牛蒡丝,按普通煮饭模式烹煮
牛蒡先用刀背去皮,削成小片,注意尽量不要泡到水





4.米饭煮好后,将三文鱼碾碎,和米饭以及所有食材拌匀,撒上芝麻和葱花即可食用
若觉得味道不够,可再加入适量酱油趁热拌匀



打开电饭煲的一瞬间,香气扑面而来,胃口大开。
赶紧吃上一口,各种食材在嘴里慢慢融合,没有过山车般的刺激,只有流水般的舒服,是简单又满足的味道呀~





常说,相比起事业上的成功、爱情里的圆满,从美食上获得的幸福感,更加易得且通杀。
正如剧里头史朗大叔说的,做饭真是伟大的一件事情。
如果你们想要找回工作和生活的平衡,不如就从走进厨房开始吧。
沙发
发表于 2019-9-17 11:30 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2019-9-17 11:43 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2019-9-17 12:06 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2019-9-17 12:38 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2019-9-17 12:44 来自手机 | 只看该作者
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